صيد الكابوريا
![]() |
صيد الكابوريا |
خلينا الاول نراجع بعض المعلومات عن الكابوريا، طبعا عشان نعرف نصطادها .
الاسم الاكثر انتشارا ليها هو السلطعون ، وفى الانجليزيه Crab وهى فصيله كامله من الكائنات البحريه البرمائيه ، ذات القشره الصلبه ، تنتنمى لرتبه اسمها Brachyura ،و تعنى ذوات الذيل القصير ، وتتواجد فى أغلب البحار و المحيطات ، فى العالم كله ، بل و المياه العذبه أيضا ، ويزيد عدد انواعها عن ال100 نوع ونوع ، اغلبها يؤكل الا انواع نادرة جدا .
![]() |
أنواع و موسم صيد الكابوريا |
بعض انواع الكابوريا :
1- الكابوريا الزرقاء (blue crab)
2- الكابوريا الملك (king crab)
3- الكابوريا الحجرية (stone crab)
4- الكابوريا الحمراء (red crab)
ونجد أن اللحم الخاص بكل نوع من انواع الكابوريا يتميز بمذاقه الخاص، مختلف عن الانواع الاخري ، فالكابوريا الزرقا تتميز بحجمها الصغير وقشرتها اللينة ، و الكابوريا الملك يتوافر لحمها في الارجل ، و الكابوريا الحمراء صغيرة في حجمها وفيرة في لحمها .
الغالب منها تحفر حجور فى الرمال أو تسكن على القاع الصخري او داخل الرمال حسب نوعها لكن تتفق جميعها فى الشكل الخارجي حيث أن الكابوريا لها جسم دائري مسطح وهو مغطى بدروع قشرية قوية ، وتتحرك على ستة أزواج من الأرجل منها زوج عبارة عن كلابات ضخمة (فى مصر هى مخالب أما فى الخليج عضاعض ) تستخدمها في الدفاع عن نفسها و الأكل والصيد لأنها تعتمد فى غذائها على القشريات و الطحالب فتحتاج لتكسيرها للحصول على الطعام المناسب مثل المحار وبلح البحر والحلزونيات و أيضا تأكل جراد البحر والجمبري والأسماك الصغيرة ويرقات السمك والديدان التي تبحث عنها تحت سطح البحر وعلى الشاطئ
2- هى من الكائنات التى تقوم بالعمليه المعروفه بالبيات الشتوي , حيث يرجع سبب اختفاء الكابوريا فى الشتاء الى توجهها للمناطق الاكثر عمقا ، وتقوم بدفن نفسها وتبقي فى حالة سبات طوال الشتاء .
3- قد تضحي الكابوريا بأحد أطرافها في حالة الخطر والتي تنمو مجددا بعد فتره من الوقت تصل لـ45 يوم لهذا عليك عند مسكها ان تراعي ان مسكتها من الظهر من جسمها بعيدا عن الكلابات و عدم مسكها من اطرافها
أولا : أبسط طرق صيدها بدائيه و سهوله هو علي ضوء الكشاف إذا كان ليلا أو ممكن نهارا وعلى الشاطئ وباستخدام شوكة أو سيخ طويل يتم غرسه من ظهرها أو ممكن مسكها من ظهرها بطريقه معينه يستخدمها معتادي مسكها
طريقة مسكها تكون من ظهرها من جهة الذيل
ثانيا : الصيد بالهاربون (ويعنى الصيد ببندقية صيد السمك) .
ثالثا : الأفخاخ وهى الطريقه التى تستخدمها مراكب الصيد التجاريه
هات طوق عجلة قديم من عند العجلاتى وبنجيب قطعة من شبك الصيد مثلثه واكبر من حجم الطوق ونثبته فى منتصف شبكة الصيد ثم نقوم بربط أطراف المثلث الثلاثه ببعض خيط الصيد ثم نجمعهم معا بمدور صيد ثم يربطو بالحبل الاساسى ويكون حسب عمق المكان
فى منتصف الطوق تماما و فى وسط الشبكه يتم تثبيت سيخ صغير لوضع الطعم عليه عند منطقة الصيد بنحط بعض الطعم و دا فى الغالب بيكون قطع من السمك الرخيص أيا كان نوعه والبعض يضع سمك مجفف لأكن انا افضل دائما الطعم الطازج خصوصا الذي خرج من نفس منطقة الصيد بننزل فى الميه واحده واحده لحد م تستقر على الارض و نتركها لفتره من 5 الى 10 دقايق ثم نلم الخيط سريعا
الطريقه دي سهله جدا و مجربه 100% وتقدر تاخد منها حصيله ممتازه .
كمان تقدر تستخدم بدل طوق العجله أي شكل دائري أو حتى مربع لكن لابد أن يكون خامته قويه و فى نفس الوقت خفيفه .
الغالب منها تحفر حجور فى الرمال أو تسكن على القاع الصخري او داخل الرمال حسب نوعها لكن تتفق جميعها فى الشكل الخارجي حيث أن الكابوريا لها جسم دائري مسطح وهو مغطى بدروع قشرية قوية ، وتتحرك على ستة أزواج من الأرجل منها زوج عبارة عن كلابات ضخمة (فى مصر هى مخالب أما فى الخليج عضاعض ) تستخدمها في الدفاع عن نفسها و الأكل والصيد لأنها تعتمد فى غذائها على القشريات و الطحالب فتحتاج لتكسيرها للحصول على الطعام المناسب مثل المحار وبلح البحر والحلزونيات و أيضا تأكل جراد البحر والجمبري والأسماك الصغيرة ويرقات السمك والديدان التي تبحث عنها تحت سطح البحر وعلى الشاطئ
موسم صيد الكابوريا
تختفي الكابوريا في الشتاء لأنها من الكائنات التى تقوم بعملية البيات الشتوي ، وتبدأ فى الظهور مع بداية الصيف ، وحتى نهاية شهر سبتمبر ، ويفضل فى الأيام المشمسه شديدة الحرارة .من عجائب الكابوريا :
1- ليس للكابوريا موسم تزاوج معين ، كأغلب الكائنات البحريه لكنها يمكنها البيض في أي وقت من السنة ، حيث تقوم انثي الكابوريا عند التزاوج بالاحتفاظ باللقاح في أوعية داخلها ، لتستعملها حسب حاجتها الشخصيه ، و قد تقوم أيضا بإستخدامها على مرتين .2- هى من الكائنات التى تقوم بالعمليه المعروفه بالبيات الشتوي , حيث يرجع سبب اختفاء الكابوريا فى الشتاء الى توجهها للمناطق الاكثر عمقا ، وتقوم بدفن نفسها وتبقي فى حالة سبات طوال الشتاء .
3- قد تضحي الكابوريا بأحد أطرافها في حالة الخطر والتي تنمو مجددا بعد فتره من الوقت تصل لـ45 يوم لهذا عليك عند مسكها ان تراعي ان مسكتها من الظهر من جسمها بعيدا عن الكلابات و عدم مسكها من اطرافها
طرق صيد الكابوريا
![]() |
كيف يتم صيد الكابوريا؟
قد تصطاد الكابوريا صدفه بالسنارة أثناء الصيد من الشاطيء و أحيانا اخري قد تخرج ايضا فى شباك الغزل لكن يمكن استهدافها بأكثر من طريقه مثل : |
ثانيا : الصيد بالهاربون (ويعنى الصيد ببندقية صيد السمك) .
ثالثا : الأفخاخ وهى الطريقه التى تستخدمها مراكب الصيد التجاريه
فخ منزلى لصيد الكابوريا
![]() |
صيد الكابوريا |
فى منتصف الطوق تماما و فى وسط الشبكه يتم تثبيت سيخ صغير لوضع الطعم عليه عند منطقة الصيد بنحط بعض الطعم و دا فى الغالب بيكون قطع من السمك الرخيص أيا كان نوعه والبعض يضع سمك مجفف لأكن انا افضل دائما الطعم الطازج خصوصا الذي خرج من نفس منطقة الصيد بننزل فى الميه واحده واحده لحد م تستقر على الارض و نتركها لفتره من 5 الى 10 دقايق ثم نلم الخيط سريعا
![]() |
صيد الكابوريا |
الطريقه دي سهله جدا و مجربه 100% وتقدر تاخد منها حصيله ممتازه .
كمان تقدر تستخدم بدل طوق العجله أي شكل دائري أو حتى مربع لكن لابد أن يكون خامته قويه و فى نفس الوقت خفيفه .
فوائد الكابوريا لجسم الانسان :-
١- بما ان لحم الكابوريا يحتوي علي كم قليل من الدهون والسعرات الحرارية ، فإنها بالطبع سيكون لها تأثير إيجابي ، علي صحة القلب ، فتناول طبق من لحم الكابوريا يزن 120 جرام سوف يمد الجسم فقط ب 98 سعر حراري و اقل من جرامين من الدهون .
٢- الكابوريا مثل الاسماك غنية بالاحماض الدهنية أوميجا3 ، وهي الدهون المفيدة لصحة القلب حيث تساعد علي خفض معدلات ثلاثي الجلسريد وخفض معدلات ضغط الدم وبالتالي خفض معدلات عوامل الخطورة للإصابة بأمراض القلب ،
٠٣ كما تساعد هذه الاحماض الدهنية علي لزوجة الصفائح الدموية وتجعل كرات الدم الحمراء اكثر مرونة وبالتالي تدفق افضل للدم كما ان الاوميجا 3 يعتقد العلماء انها تقوي الجهاز المناعي للانسان
٤- الكابوريا غنية بالكروم ، وهذا المعدن يساعد علي تمثيل السكريات غذائيا ، كما يساعد الجسم علي بقاء معدلات السكر طبيعية في الدم، حيث يعمل الكروم مع الانسولين علي تنظيم معدلات الجلوكوز
٥- يحتوي لحم الكابوريا علي مضادات للاكسدة ، ومعدن السيلينيوم يقي الجسم من السرطان وعوامل التقدم في العمر وهام لعمل الغدة الدرقية .
٦- الكابوريا غنية بفيتامين ب12 المهم جدا للاعصاب وغنية بفيتامين ب 6 العام للتمثيل الغذائي .
٥- الكابوريا غنيه بالحامض الفولي ، وهو الصورة القابلة للذوبان من فيتامين ب ، والفولات مادة هامة لانتاج الخلايا الجديدة والحفاظ عليها، كما انه يقي الانسان من خطر الانيميا وخصوصا أثناء الحمل .
سبحان الله....
طبعا لو غاوي صيد زيي لازم تزور صفحة تعلم صيد السمك واذا بتتعب من صيد التسقيط يبقي اكيد محتاج تعرف علاج دوار البحر
اتمنى للجميع الافادة وعشان تستفيد اكتر ادخل على
https://al-sayad.blogspot.com
تابع معنا أيضا للمزيد من الخبره و المعلومات
طريقة صيد السمك بالعنب
تحضير دود السبله لإستخدامه فى الصيد
طريقة صيد السمك بالبلح
صيد البوري بالربع (المشنقة)