صيد سمك الدنيس
دليل شامل لصيد أغلى وأذكى أسماك البحر المتوسط : الموسم، الطعم، والأماكن والأساليب الناجحة
![]() |
| سمك الدنيس |
سمك الدنيس إسمه بالانجليزيه هو Gilt-head bream أما إسمه العلمى فيطلق عليه العلماء Sparus aurata .
الدنيس من أعلى الأسماك قيمة غذائيه ولا يعرف قيمتها جيداً إلا الصيادين المحترفين وتجار الأسماك ومحبي تناول السمك !
وهو سمك غنى بالأملاح المعدنية والفيتامينات والكالسيوم والفسفور .
قيمتها المرتفعة ، وندرة وجودها ، أهم أسباب ارتفاع أسعارها .
قيمتها المرتفعة ، وندرة وجودها ، أهم أسباب ارتفاع أسعارها .
أوقات و مواسم سمك الدنيس :
هي سمكه - سمك الدنيس - موجود فى البحر المتوسط طوال العام تقريباَ ، لكن موسم الدنيس من منتصف شهر اكتوبر الى اخر شهر فبراير ، ولكن افضل وقت لسمك الدنيس هو من ديسمبر الى يناير .
و بعض الصيادين يطلقون على سمك الدنيس الصغير اسم ( فلّيجس ) والكبير دنيس ، و هناك نوع اخر يطلق علية الصيادين الملك .
و بعض الصيادين يطلقون على سمك الدنيس الصغير اسم ( فلّيجس ) والكبير دنيس ، و هناك نوع اخر يطلق علية الصيادين الملك .
اماكن تواجد الدنيس :
سمك الدنيس بيحب الوعر " الصخور " وبيعيش حواليه في مجموعات ، وبيحب برضه الارض الخشنة ، يعني لو المكان اللي بترمي فيه مفيش فيه وعر ورمله خشنة (حصى) حتلاقي الدنيس موجود ، وزي ما قلنا انه بيعيش في مجموعات ، ودايما بيتحرك في المنطقة في شكل دواير علشان يدور على الاكل ، و هو يتميز بوجود نقطة ( لطشة ) صفراء على خياشيمة .
موجود فى البحر المتوسط طوال العام تقريباَ فى شواطئ الاسكندرية من الطرح حتى مرسى مطروح .
سمك الدنيس يعيش بمحموعات لاتقل عن ثلاث سمكات ، تعوم ببطء فى قاع البحر ، بحثا عن الديدان والقواقع والجراية الصيفى ( الكابوريا ) والاحياء .
ويعتمد سمك الدنيس على قوة اسنانة وضروسة القوية فلدية القدرة على طحن قوقعة صدفية ليلتهم ما بداخلها من احياء .
س : لماذا يُلقب سمك الدنيس بـ"الملك"؟ ولماذا هو أسطورة تتوارثها الأجيال ؟
بين أمواج البحر المتوسط وحكايات الصيادين القدامى، يحمل سمك الدنيس لقبًا ملكيًا يتفرد به بين نظائره من الأسماك. فليس من قبيل الصدفة أن يُنادى بين أهل البحر بـ "الملك" أو "السمك الملكي" ، وهذه التسمية لها جذورها الضاربة في الأصالة والاحترام.
1. تاج على رأسه :
أول ما يلفت انتباه anyone يرى سمك الدنيس هو العلامة الذهبية المميزة التي تزين رأسه بين عينيه، أشبه ما تكون بتاج ملكي مرصع بلمعة من ذهب. هذه "اللطشة" أو البقعة الذهبية هي علامته الفارقة التي ميزته عن سائر الأسماك، فمنحته هيبة ومظهرًا ملكيًا لا يُخطئه أحد.
2. الذكاء والحذر :
لا ينحسر لقب "الملك" على المظهر فقط، بل يتعداه إلى السلوك ، الدنيس سمك شديد الذكاء، حذرٌ ومحتال. لا ينخدع بسهولة بالطعم أو الصنارة، ويختار طعامه بعناية فائقة. صيده يتطلب صبر الأميرات ومكر الوزراء، فهو لا يقع في الشباك بسهولة، وكأنه يعرف قيمته ومكانته، فيقاتل بشراسة عندما يُمسك به ليذكر الصياد بأنه لا يصطاد سمكة عادية.
3. قيمة ثمينة:
الملك يعيش في قصر، وقصر الدنيس هو القاع الصخري الوعر الذي يتحدى فيه التيارات والأمواج. وهو لا يأكل إلا أطيب الطعام، من القواقع والكابوريا ، مما يمنح لحمه طعمًا شهيًا وقيمة غذائية عالية جعلته أغلى الأسماك في السوق. هذه القيمة الاقتصادية الرفيعة عززت من مكانته "الملكية" بين الصيادين والتجار.
4. أسطورة الصيادين:
يتناقل الصيادون على مر السنين حكايةً تقول إن من يصطاد دنيسة كبيرة للمرة الأولى في موسمه، سيكون موسمًا مباركًا عليه، مليئًا بالصيد الوفير. وكانوا يعتبرونه فتحًا وخيرًا، وكأن السمك "الملك" قد منحهم بركته وحماهم طوال الموسم.
نصائح مهمة لصيد الدنيس
* الطعم : يعتمد نجاح صيدك للدنيس على اختيار الطعم المناسب ، وتعتبر القواقع والديدان والسرطانات الصغيرة من أفضل الخيارات .
* الصبر مفتاح النجاح: الدنيس سمك ذكي وحذر ، حتى إذا أفلت منك سمكة، فلا تقلق، فمن المعروف أنه غالبًا ما يعود إلى نفس النقطة مرة أخرى.
* استخدم المعدات المناسبة: بسبب قوة أسنانه وقاعه الصخري، يلزم استخدام خيوط متينة وطواقم صيد قوية.
واصلا هيفوتك كتير لو مشفتش موضوع طريقة تعامل أسماك المتوسط مع الغله
دا غير انك اكيد عاوز تجيب سمك كبير يبقي لازم تعرف
وكمان لو فكرت تطلع تسقيط هتقدر تتعرف على افضل الأماكن من موضوع
اخيرا متنساش دعاء الصيد
خد بالك رغم إن طرق صيد سمك الدنيس تتطلب مجهود الى حد ما ، لكن إن اخذت منه واحده ، وغاب عليك بعد كده متقلقش حيلف ويجيلك تاني ان شاء الله .
أخيرا لازم تتابع موضوع قرمة سمك الدنيس عشان تعرف هتصطاده ازاى و باى طعم .واصلا هيفوتك كتير لو مشفتش موضوع طريقة تعامل أسماك المتوسط مع الغله
دا غير انك اكيد عاوز تجيب سمك كبير يبقي لازم تعرف
وكمان لو فكرت تطلع تسقيط هتقدر تتعرف على افضل الأماكن من موضوع
اخيرا متنساش دعاء الصيد


